4- Gänge Menü kochen wir Montag, Dienstag, Freitag und Samstag

Lachscarpaccio mit Olivenpaprikapesto

 

Pilzcremesuppe mit knusprigem Nussbrot

 

Rosa gebratene Hirschmedaillons mit sautierten Eierschwammerl und Polentapalatschinken

 

Mohnmousse mit Himbeerspiegel